Mets & Vins

Restaurant à Bourg-en-Bresse
Une expérience savoureuse et authentique
Autour d'une cuisine moderne, créative, régionale et gastronomique

Idéalement situé au cœur de la vieille ville, au bord de la rivière et à proximité des commerces, le restaurant "Mets & Vins" met à l'honneur des spécialités du terroir de la Bresse et de la Dombes, comme la grenouille ou encore le poulet...

Le chef Stéphane Prévalet et son équipe vous feront découvrir ou redécouvrir des recettes traditionnelles françaises, mêlant les saveurs en fonction des saisons, des plats confectionnés à partir de produits frais, issus principalement de producteurs locaux et régionaux...

Quelques suggestions :

le velouté froid d’asperges vertes...
Les gambas décortiquées poêlées...
Le risotto au caviar de courgettes...
Le filet de canette des Dombes cuit rosé et sa purée de carottes...

La crème brûlée au miel de fleur d’acacia saura vous enchanter !

De nouvelles saveurs, aux notes fruitées, douces et étonnantes...

Une jolie carte de vins : grands crus et vins du terroir accompagneront vos déjeuners ou dîners.

Apprendre les bons gestes et les astuces des cuisiniers professionnels ? Connaitre les vins ?

L’atelier "Mets & Vins" vous ouvre ses portes, prenez possession des fourneaux le temps d’un cours et dégustez vos réalisations...
Réservez votre cours de cuisine sur : atelier-cours-cuisine (jusqu’à 10 participants maximum).
Et découvrez les différents bons cadeaux proposés en ligne.

Un endroit exceptionnel pour des événements inoubliables...

"Mets & Vins", c'est aussi une équipe de professionnels à votre écoute pour l'organisation de vos repas privés... (jusqu'à 40 personnes).

L'établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite, il est climatisé, un parking gratuit est à votre disposition.

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Mode de règlement : espèces, CB à partir de 1 €, American Express, ticket-restaurant, chèque-vacances.

Réservations et renseignements :
en vous rendant directement sur place ou par téléphone

"Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé".
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération".